Bon marché
25 minutes
Facile
4 Personne(s)
Lasagnes courgettes carottes et tofu fumé
Ingrédients
- 2 courgettes moyennes
- 2 carottes
- 6 à 8 lasagnes suivant le plat
- 200 grammes de tofu fumé
- 1 boîte de 225 ml de lait de coco
- 200 grammes de sauce tomate
- un peu de poivre et très peu de sel
- 2 gousses d'ail râpées
Préparation
Râper les courgettes, les carottes, le tofu fumé et les 2 gousses d'ail
Mélanger le tout
Dans un saladier mélangez la sauce tomate avec le lait de coco
Dans un plat à gratin répartir un peu de préparation sauce tomate/lait de coco (calculer pour 3 fois)
Déposer les lasagnes, puis une première couche de la préparation courgettes, carottes, tofu fumé
Remettre des lasagnes, puis répartir à nouveau la préparation restant courgettes/carottes/tofu
Et enfin répartir le reste de sauce tomate/coco
Cuire au four à 200°C pendant 25 minutes
Bon appétit !
Râper les courgettes, les carottes, le tofu fumé et les 2 gousses d'ail
Mélanger le tout
Dans un saladier mélangez la sauce tomate avec le lait de coco
Dans un plat à gratin répartir un peu de préparation sauce tomate/lait de coco (calculer pour 3 fois)
Déposer les lasagnes, puis une première couche de la préparation courgettes, carottes, tofu fumé
Remettre des lasagnes, puis répartir à nouveau la préparation restant courgettes/carottes/tofu
Et enfin répartir le reste de sauce tomate/coco
Cuire au four à 200°C pendant 25 minutes
Bon appétit !
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