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RECIPE MAIN IMAGE Mousse de Betterave et concassé de noisette
Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)

Mousse de Betterave et concassé de noisette

5,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1 betterave
  • 150 gr de purée de Sezame
  • 1 filet d'huile de noisette
  • 50 gr de noisettes concassées et torrifiées
  • 2 toasts de pain grillé

Préparation

  1. Mixer une betterave avec 150 gr de purée de sezame, un filet d'huile de noisette et une pincée de gingembre moulé.

  2. Saler et poivrer.

  3. Mettre dans des coupes.

  4. Ajouter des noisettes concassées et préalablement torréfiées.

  5. Servir frais avec un toast de pain grillé.

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