Ingrédients
- 2 avocats bien murs
- 1/2 citron vert
- 2 tomates
- 1 oignon rouge
- 4 branches de coriandre fraiche
- Sel, poivre, piment d'espelette
Préparation>
Écraser les 2 avocats bien murs à l'aide d'une fourchette
Presser le jus du demi citron vert et verser le jus sur la purée d'avocat
Hacher l'oignon et la coriandre
Couper les tomates en dés après avoir retiré les pépins
Mélanger le tout à la purée d'avocat
Saler, poivrer et ajouter le piment d'espelette selon vos goûts
Mélanger le tout et réserver au réfrigérateur pendant au moins 30 min
Servir le tout sur des tartines de pain ou sur des nachos
Bon appetit !
Écraser les 2 avocats bien murs à l'aide d'une fourchette
Presser le jus du demi citron vert et verser le jus sur la purée d'avocat
Hacher l'oignon et la coriandre
Couper les tomates en dés après avoir retiré les pépins
Mélanger le tout à la purée d'avocat
Saler, poivrer et ajouter le piment d'espelette selon vos goûts
Mélanger le tout et réserver au réfrigérateur pendant au moins 30 min
Servir le tout sur des tartines de pain ou sur des nachos
Bon appetit !
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