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RECIPE MAIN IMAGE Méli mélo de légumes
Bon marché
25 minutes
Facile
3 Personne(s)

Méli mélo de légumes

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Laver les légumes

  2. Hacher l'oignon et le faire suer dans une poèle avec 1 filet d'huile d'olive

  3. Gratter les carottes, les couper en rondelles et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante agrémentée du bouillon cube pendant 15 minutes

  4. Couper le poivron en lamelles et l'ajouter à l'oignon. Faire cuire sur feu moyen

  5. Détailler les courgettes jaunes en morceaux et les ajouter à la poélée. Continuer la cuisson

  6. Une fois les carottes cuites, les ajouter à la poêlée, et continuer la cuisson pendant 5 minutes à feu doux.

  7. Servir sur une jolie assiette, et ajouter du persil pour le goût et la déco

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