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Ingrédients

Préparation
  1. Étaler une pâte à tarte feuillettée

  2. Mettre le gruyère râpé

  3. Dans un saladier, casser les 3 oeufs, y ajouter la crème le lait et le poivre

  4. Bien mélanger l'appareil

  5. Le mettre sur la tarte bien uniformiser

  6. Au four pendant 40 minutes, thermostat 6 (180°C)

  7. Servir tiède avec quelques feuilles de salade

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