Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gâteau de viande hachée et pennes gratinées à la mozzarella
Ingrédients
- 500 gr de viande hachée de boeuf
- 100 gr de persil frais
- 200 gr de mozzarella râpée
- 600 ml de sauce tomate
- 300 gr de penne
- sel et poivre
- beurre pour le moule
Préparation
Beurrer un moule rond à bords hauts
Dans un saladier mettre la viande hachée et y incorporer le persil ciselé
Saler et poivrer légèrement
Cuire les pennes al dente selon les indications du paquet
Mettre la viande dans le moule et l'étaler uniformément sur le fond et en remontant bien sur les bords pour une épaisseur d'1 cm environ
Mélanger les pennes avec la sauce tomate
Répartir la moitié des pennes sur la viande à mi hauteur
Recouvrir avec la moitié de la mozzarella râpée
Puis un une couche de pennes restantes
Finir par la mozzarella
Cuire 30 minutes au four 180°C
Déguster chaud
Beurrer un moule rond à bords hauts
Dans un saladier mettre la viande hachée et y incorporer le persil ciselé
Saler et poivrer légèrement
Cuire les pennes al dente selon les indications du paquet
Mettre la viande dans le moule et l'étaler uniformément sur le fond et en remontant bien sur les bords pour une épaisseur d'1 cm environ
Mélanger les pennes avec la sauce tomate
Répartir la moitié des pennes sur la viande à mi hauteur
Recouvrir avec la moitié de la mozzarella râpée
Puis un une couche de pennes restantes
Finir par la mozzarella
Cuire 30 minutes au four 180°C
Déguster chaud
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