Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
possons aux petits légumes
Ingrédients
- 3 carottes, 3 tomates, 1 poivron rouge et vert
- 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 cuillère d'huile oliv
- 1 darne de saumon
- 1darne perche du Nil
- 3 tomates
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 3 gousses d'ail
- 1 cuillère d'huile olive
Préparation
Couper les carottes en petits cubes , les poivrons en petites lanières, l'oignon en tranches fines, l'ail haché grossièrement, les tomates en rondelles coupées en 2.
Faire revenir, dans une marmite, dans un cuillère d'huile d'olive l'oignon et l' ail pour qu'ils dorent légèrement.
Inclure tous les légumes , couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
Positionner le poisson sur le mélange de légumes et laisser cuire 15 minutes en fonction de l'épaisseur du poisson.
Quand tout est cuit, découper le poisson en morceau d'environ 2 cm en retirant la peau et les arrêtes .
Déguster chaud accompagné si besoin d'un peu de riz ou de blé.
Couper les carottes en petits cubes , les poivrons en petites lanières, l'oignon en tranches fines, l'ail haché grossièrement, les tomates en rondelles coupées en 2.
Faire revenir, dans une marmite, dans un cuillère d'huile d'olive l'oignon et l' ail pour qu'ils dorent légèrement.
Inclure tous les légumes , couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
Positionner le poisson sur le mélange de légumes et laisser cuire 15 minutes en fonction de l'épaisseur du poisson.
Quand tout est cuit, découper le poisson en morceau d'environ 2 cm en retirant la peau et les arrêtes .
Déguster chaud accompagné si besoin d'un peu de riz ou de blé.
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