Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Moelleux à la poire et coco
Ingrédients
- 200ml de lait de coco
- 4 poires
- 2 oeufs
- 60gr de farine semi-complète
- 5gr de levure chimique
- 50gr de cassonade
Préparation
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
Ajouter petit à petit le lait de coco.
Peler et épépiner les poires. Couper les en dés et ajouter à la pâte.
Verser dans un moule et faire cuire 40min environ à 180°C.
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
Ajouter petit à petit le lait de coco.
Peler et épépiner les poires. Couper les en dés et ajouter à la pâte.
Verser dans un moule et faire cuire 40min environ à 180°C.
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