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Ingrédients

  • 3 feuilles de brick
  • 4 pommes de terre
  • 1 boite de thon
  • 2 carrés frais aïl et fines herbe
  • 2 carré frais noix amandes
  • 1 oignon
  • 1 œuf
  • 1 petit bouquet de persil
  • Graines de pavot
  • Sel ,poivre

Préparation
  1. Éplucher et cuire les pommes de terre

  2. Dans un saladier écraser le thon, les pommes de terre et les carrés de fromage

  3. Émincer l'oignon, ciseler le persil, l'ajouter à la préparation précédente

  4. Saler et poivrer

  5. Déposer 1 cuilère l1/2 de farce sur une demi feuille de brick, la plier plusieurs fois pour former un cornet

  6. Badigeonner le cornet avec l’œuf battu

  7. Parsemer de graines de pavot

  8. Cuire au four à 180° pendant 40 mn environ

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