Ingrédients
- 3 gros blanc de poireaux
- 1 pincée de gros sel
- poivre
- persil et herbes de votre choix
- huile d'olive ou huile isio 4 (selon vos goûts)
Préparation>
Nettoyez vos blancs de poireaux
Faites-les cuirs dans de l'eau avec une petite pincée de gros sel:
-A la cocotte 10min
OU -A la casserole 20min
Vérifiez avec un couteau si la cuisson est bonne, il doit glisser
Laissez 15min égoutter et refroidir puis retirez le maximum d'eau
Une fois égouttés et refroidis, effilez vos poireaux en fines lamelles
Assaisonnez et servez bien frais
La préparation est très rapide et le coût moyen car les blancs de poireaux sont vendu en sachet au allentour des 4€
Nettoyez vos blancs de poireaux
Faites-les cuirs dans de l'eau avec une petite pincée de gros sel:
-A la cocotte 10min
OU -A la casserole 20min
Vérifiez avec un couteau si la cuisson est bonne, il doit glisser
Laissez 15min égoutter et refroidir puis retirez le maximum d'eau
Une fois égouttés et refroidis, effilez vos poireaux en fines lamelles
Assaisonnez et servez bien frais
La préparation est très rapide et le coût moyen car les blancs de poireaux sont vendu en sachet au allentour des 4€
Avis de consommateurs
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