Bon marché
15 minutes
Facile
7 Personne(s)
Madeleines maison
Ingrédients
- 6 oeuf
- 200g de sucre
- 400g de farine
- 16g de levure chimique
- 200g de beurre fondu
- 100g de lait concentré
- 200g de pépites de chocolat
- 1 jus de citron et son zeste
Préparation
Faire fondure le beurre
Mélanger la farine, la levure et le sucre
Ajouter 1 à 1 les oeufs
Mettre le lait
Bien mélanger
Ajouter le beurre
Une fois la pâte bien mélangée la répartir en 2 parts égales
Dans l'une y mettre le chocolat et dans l'autre le jus et zeste de citron
Mettre dans des moules à madeleines
Enfourner à four 200°C
Cuire 10 à 15mn
Bien surveiller la cuisson car une fois votre four bien chaud ça peut aller très vite
Démouler dès la sortie du four et réenfourner
Faire fondure le beurre
Mélanger la farine, la levure et le sucre
Ajouter 1 à 1 les oeufs
Mettre le lait
Bien mélanger
Ajouter le beurre
Une fois la pâte bien mélangée la répartir en 2 parts égales
Dans l'une y mettre le chocolat et dans l'autre le jus et zeste de citron
Mettre dans des moules à madeleines
Enfourner à four 200°C
Cuire 10 à 15mn
Bien surveiller la cuisson car une fois votre four bien chaud ça peut aller très vite
Démouler dès la sortie du four et réenfourner
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