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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un plat disposer vos cailles et préchauffer le four à 180 degrés

  2. Dans une casserole à feu doux faire fondre le beurre et le miel mélanger puis ajouter la moutarde, la crème fraiche la sauce soja et enfin l'oignon mixé.

  3. Bien mélanger et laisser quelques minutes sur le feu

  4. Napper sur les cailles et au four pendant 1 heure

  5. Je les ai accompagné de riz la sauce est succulente un bon mariage

  6. Bonne dégustation

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