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RECIPE MAIN IMAGE Tarte de boudin noir
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Tarte de boudin noir

4,8  (10)

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur

  2. Éplucher et émincer les oignons

  3. Faire fondre le beurre dans une poele et faire suer les oignons, ajouter sel sucre poivre mélanger et faire caraméliser le tout

  4. Éplucher les pommes et les couper en lamelles et les faire revenir dans une poele avec un peu de beurre

  5. Couper les pommes de terre en rondelles, les pommes et le boudin noir en rondelle

  6. Étaler la compote de pommes et au centre la compotée d'oignons

  7. Répartisser successivement les pommes de terre, les pommes et le boudin

  8. Rabattre les bords de la pâte au four (préchauffé à 180 degrés) pendant 25 mn

  9. Bonne dégustation !

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