Préparation>
- Ingrédients pour 4 personnes:
-6 feuilles de lasagne
-250g de viande haché
-1 brique de coulis de tomate Heinz (520g)
-1 petit oignon
-farine, beurre, lait (pour la béchamel)
-sel, poivre et noix de muscade
La Recette:
1
- . Beurrer le fond d'un plat à gratin et étaler 3 feuilles de Lasagne.
2. Faite revenir à la poêle la viande haché avec l'oignon coupé très finement, saler, poivrer. En fin de cuisson ajouter la brique de coulis de tomate et laisser
- mijoter quelques minutes.
3.Réaliser une béchamel avec le beurre,la farine et le lait. Ajouter y la noix de muscade.
4. Déposer ensuite une couche de béchamel sur les feuilles de Lasagne. Puis la préparation à base de viande haché
- et recouvrer le tout avec les 3 dernières feuilles de Lasagne.
5. Et recommencer l'opération précédente: béchamel, viande haché et terminer par une couche de béchamel.
6. Recouvrer le dessus du gratin avec le fromage râpé et fait
- e cuire pendant 35 min environ à 180°C.
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