Bon marché
24 heures
Facile
6 Personne(s)
Gâteau au fromage blanc et rhubarbe
Ingrédients
- 500gr de fromage blanc à 8% de MG
- 2 oeufs
- 2 càs de maïzena
- 200gr de rhubarbe
- 2 càs de cassonade 50gr
- 1 càc de vanille liquide
- 1 prune rouge pour la déco
Préparation
Eplucher et couper en tronçons la rhubarbe.
Mettre dans une casserole avec les 2 càs de sucre et faire cuire quelques minutes pour que la rhubarbe fonde un peu.
Dans un saladier, fouetter le fromage blanc avec les oeufs, le sucre et la vanille. Ajouter la maïzena et bien battre.
Ajouter la rhubarbe, mélanger.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 40min à 180°C.
Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Placer 1 nuit au frais.
Décorer avec la prune avant de servir.
Eplucher et couper en tronçons la rhubarbe.
Mettre dans une casserole avec les 2 càs de sucre et faire cuire quelques minutes pour que la rhubarbe fonde un peu.
Dans un saladier, fouetter le fromage blanc avec les oeufs, le sucre et la vanille. Ajouter la maïzena et bien battre.
Ajouter la rhubarbe, mélanger.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 40min à 180°C.
Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Placer 1 nuit au frais.
Décorer avec la prune avant de servir.
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