Ingrédients
- 400ml de gazpacho
- 1 oeuf
- 70gr de flocons d'avoine
- 50gr de farine complète
- 1 càs de maïzena
- 1 càc de curry
Préparation>
Mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter le gazpacho et mélanger.
Laisser reposer 15min.
Dans une poêle chaude, verser un peu d'huile.
Faire cuire les galettes comme des pancakes : 3/4 min par face.
Vos pouvez les manger telles quelles, chaudes, froides, tartinées...
Mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter le gazpacho et mélanger.
Laisser reposer 15min.
Dans une poêle chaude, verser un peu d'huile.
Faire cuire les galettes comme des pancakes : 3/4 min par face.
Vos pouvez les manger telles quelles, chaudes, froides, tartinées...
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