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Ingrédients

Préparation
  1. Faites cuire à la vapeur les 250g de butternut (uniquement à la vapeur sinon elle se gorge d'eau)

  2. Préchauffez votre four à 180°

  3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la bicarbonate, le sel, la cannelle, les 4 épices

  4. Battes les oeufs avec le sucre brun jusqu'à ce qu'ils doublent de volume

  5. Ajoutez l'huile ou le beurre ainsi que le lait

  6. Mélangez les ingrédients liquides aux ingrédients secs

  7. Incorporez ensuite la purée de buttenut

  8. Finissez en ajoutant les pépites de chocolat (j'en ai gardé un peu pour mettre au fond du moule)

  9. Versez la pâte dans une moule beurré

  10. Enfournez environ 40 minutes

  11.  

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