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Ingrédients

Préparation
  1. Laver et essuyer les champignons

  2. Retirer les pieds .

  3. Mettre les chapeaux dans une sauteuse

  4. Ajouter l'eau sans les recouvrir ,le beurre et le jus de citron

  5. Cuire 10 mn et égoutter

  6. Éplucher le Butternut, le couper en morceaux le cuire à la vapeur

  7. Concasser les noisettes

  8. Écraser le Butternut à la fourchette

  9. Ajouter la crème, l'huile d'olive et les noisettes

  10. Saler ,poivrer.

  11. Farcir les champignons de cette préparation

  12. Passer au four 10 mn

  13. Bon appétit

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