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RECIPE MAIN IMAGE rouleaux de printemps au thon
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rouleaux de printemps au thon

4,7  (<10 Évaluations)

Préparation
  1. Pour 4 rouleaux (8 x 1/2) 1 boite de thon Albacore précuit Naturel Carrefour 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitue..) 100 g de concombre 1 to
  2. mate 1 avocat 1 oeuf dur 4 cuil à soupe de mayonnaise 1 cuil à café de moutarde 1 cuil de Worcestershire Quelques gouttes de Tabasco (facultatif) 2 cebettes hachées (facultatif) poivre sel Egouttez le thon,
  3. émiettez-le. Ajoutez le concombre coupé en petits dés, la tomate coupée en petits dés également, l’oeuf dur haché, l avocat coupé en dés, les cebettes hachées et la mayonnaise. Salez (modérément) poivrez. Ajoutez la sauce worc
  4. estershire et/ou le tabasco (facultatif). Lavez et essorez les feuilles de salade. Trempez les galettes de riz une par une dans de l’eau et posez-les sur un torchon humide. Etalez un galette , déposez une feuille de salade dessu
  5. s. Déposez un peu de la préparation au thon au centre. Roulez la galette après avoir rabattu les côtés vers le centre . Faites de même pour les autres galettes. Gardez les rouleaux au frais jusqu’au moment de servir (enveloppé
  6. s d’un film étirable)

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