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RECIPE MAIN IMAGE Filet mignon au maroilles
Bon marché
10 minutes
Facile
2 Personne(s)

Filet mignon au maroilles

4,6  (11)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poele faire dorer le filet mignon dans un peu de beurre puis le laisser cuire tout doucement 20 mn à feu doux

  2. Mélanger dans un bol la crème fraiche et le maroilles : réserver

  3. Déglacer la viande avec l'échalote épluchée et ciselée et le vin blanc pendant 5 mn

  4. Ajouter le mélange crème fromage et mélangez bien

  5. J'ai accompagné ce plat de gros cannellonis cuit à l'eau puis coupés ! un régal

  6. Bonne dégustation (ne pas saler le maroilles l'est déjà)

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