Poulet au basilic et ses légumes, cuisson rapide
Ingrédients
- 10 hauts de cuisse de poulet
- 300 g de lardons fumés
- 1 grosse boite de fonds d'artichauts
- 20 cl d'eau
- 1 demi bouquet de basilic frais
- 4 c à c de concentré de tomates
- 1 c à s d'huile d'olive
- 2 oignons mixés
- 8 gousses d'ail mixées
- 1 c à s de fond de volaille
Préparation>
Faire dorer le poulet dans l'huile d'olive
Pendant ce temps, laver et mixer la moitié des feuilles de basilic, et mélanger l'eau avec le fond de volaille et le concentré de tomates
Égoutter les fonds d'artichauts
Dans la cuve retirer le poulet et faire dorer en même temps oignons, ails et lardons quelques mn puis ajouter le reste des ingrédients (les fonds d'artichauts en dernier disposer dessus et cuisson sous pression cookéo ou cocotte 15 mn)
Servir avec des feuilles de basilic et salez si besoin bonne dégustation
Faire dorer le poulet dans l'huile d'olive
Pendant ce temps, laver et mixer la moitié des feuilles de basilic, et mélanger l'eau avec le fond de volaille et le concentré de tomates
Égoutter les fonds d'artichauts
Dans la cuve retirer le poulet et faire dorer en même temps oignons, ails et lardons quelques mn puis ajouter le reste des ingrédients (les fonds d'artichauts en dernier disposer dessus et cuisson sous pression cookéo ou cocotte 15 mn)
Servir avec des feuilles de basilic et salez si besoin bonne dégustation
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