Moyen
1.3333333333333 heures
Moyenne
3 Personne(s)
Saumon au crabe des neiges Nautilus
Ingrédients
- 1 boite de crabe des neiges Nautilus
- 6 gambas fraîches
- 200 gr de St Moret
- 200 de saumon fumé
- 20 gr de beurre
- Herbes fraiches,ciboulette,persil,cerfeuil
- sel et poivre
- avocat ( pour ma déco en forme de cœur )
- 1 radis rose taillé en fleur
Préparation
Mélangez le St Moret et les herbes finement ciselées, ajoutez la chair de crabe égouttée, salez et poivrez.
Sur une feuille de film plastique, déposez les tranches de saumon taillées en rectangles et tartinez-les du mélange
Enroulez-les serré et mettez 40 min au réfrigérateur.
Pendant ce temps, décortiquez les gambas et faites-les sauter rapidement dans le beurre chaud.
Salez et poivrez.
Découpez délicatement les rouleaux de saumon en tranches
Mélangez le St Moret et les herbes finement ciselées, ajoutez la chair de crabe égouttée, salez et poivrez.
Sur une feuille de film plastique, déposez les tranches de saumon taillées en rectangles et tartinez-les du mélange
Enroulez-les serré et mettez 40 min au réfrigérateur.
Pendant ce temps, décortiquez les gambas et faites-les sauter rapidement dans le beurre chaud.
Salez et poivrez.
Découpez délicatement les rouleaux de saumon en tranches
Avis de consommateurs
33 Commentaires de Consommateurs