Moyen
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
verrines crabe et avocats
Ingrédients
- 1/3 paquet fromage à la crème (80 g)
- 200g de crabe des neiges
- 15 mL mayonnaise
- 5 mL poivre rose
- 3 avocats mûrs
- 3 oignons verts hachés finement
- 5 mL jus de citron
- sel et poivre du moulin
Préparation
Dans un bol, mélanger le crabe des neige avec le fromage à la crème, le poivre rose et la mayonnaise.
Dans un autre bol, écraser un avocat et couper les deux autres en petits cubes. Ajouter le jus de citron, les oignons verts, le sel et le poivre et bien mélanger.
Placer un peu du mélange d'avocats dans un verre, ajouter le mélange de crabe et terminer par un autre étage d'avocats. Garnir avec le vert des oignons.
Servir la verrine telle quelle, ou des croûtons de pain à l'ail.
Dans un bol, mélanger le crabe des neige avec le fromage à la crème, le poivre rose et la mayonnaise.
Dans un autre bol, écraser un avocat et couper les deux autres en petits cubes. Ajouter le jus de citron, les oignons verts, le sel et le poivre et bien mélanger.
Placer un peu du mélange d'avocats dans un verre, ajouter le mélange de crabe et terminer par un autre étage d'avocats. Garnir avec le vert des oignons.
Servir la verrine telle quelle, ou des croûtons de pain à l'ail.
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