Préparation>
- Les ingrédients pour 6 personnes :
6 poivrons
3 oignons
3 ou 4 escalopes de poulet (suivant si vous êtes gourmands ou pas)
2 briques de crème fraîche semi-épaisse
500g de pâtes
La préparation :
É
- mincez les oignons et mettez les à dorer à la poêle.
Découpez les poivrons en petits dés ou en lamelles et les ajoutez aux oignons.
Laissez cuire le tout pendant 15 minutes environ.
Coupez vos escalopes de poulet en dés
- et ajoutez les dans la poêle. Laissez cuire encore 10/15 minutes.
Ajoutez la crème fraîche et assaisonnez avec un peu de sel et du piment d'Espelette.
Dans le même temps, mettez à cuire vos pâtes (pour la cuisson, reportez-vous à
- ce qui est noté sur la boîte ;) ).
Lorsqu'elles sont prêtes, ajoutez les dans la poêle afin de bien les mélanger à la sauce.
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