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Ingrédients

Préparation
  1. Faire durcir les oeufs

  2. Les mettre dans de l"eau froide pour qu'ils refroidissent plus vite puis preparer la suite

  3. Mélanger la ciboulette avec le fromage blanc

  4. Y incorporer la chair de crabe

  5. Enlever la coque des oeufs dur puis les couper en 2

  6. Déposer le mélange dessus pui piquer une pince de crabe sur le dessus

  7. Poivrez légerement

  8. Déposez les tomates pour le décor et le coté rafraîchissant et laisser couler un très mince filet d'huile d"olive dessus

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