Moyen
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Samoussa de crabe
Ingrédients
- 1/2 oignon émincé, 2Cs de jus de citron,
- 2Cs d'huile d'olive
- 4 cs de capres
- 20 g de coriandre ciselée
- 2Cs de soja sucrée ou salé
- 2 oeufs
- 1 paquet de feuille de brick
- Poivre
- Cumin
- 1 boite de crabes des neiges
Préparation
Melanger tout les ingrédients sauf les oeufs.
Reserver au réfrigérateur 1 heures.
Bien égoutter la préparation. Ajuster l'assaisonnement.
Ajouter 2 oeufs entier et mélanger.
Disposer une Cs sur une demi feuille de brick et plier comme un Samoussa, en triangle.
Répéter l'opération.
Faire dorer de chaque côté dans de l'huile d'olive.
Melanger tout les ingrédients sauf les oeufs.
Reserver au réfrigérateur 1 heures.
Bien égoutter la préparation. Ajuster l'assaisonnement.
Ajouter 2 oeufs entier et mélanger.
Disposer une Cs sur une demi feuille de brick et plier comme un Samoussa, en triangle.
Répéter l'opération.
Faire dorer de chaque côté dans de l'huile d'olive.
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