Coupes de crabe des neiges à l'avocat et pamplemousse
Ingrédients
- 1 boîte de crabe des neiges Nautilus
- 1 avocat
- 1 citron vert
- 2 pamplemousses roses
- 1 clémentine
- 3 c à soupe de mayonnaise allégée Carrefour
- Sel, poivre
Préparation>
Peler et couper la chair de l'avocat en petits dés, saler, poivrer et l'arroser de jus de citron vert
Peler les pamplemousses, les couper en 4, détacher les suprêmes et les placer dans un petit saladier avec leur jus mélangé au jus de la clémentine
Egouter le contenu de la boite de crabe et le mélanger avec la mayonnaise allégée
Dans chaque coupe ou verrine, placer dans l'ordre : l'avocat, le crabe à la mayonnaise et les suprêmes de pamplemousse avec les jus.
Placer une heure au frais avant de déguster.
Peler et couper la chair de l'avocat en petits dés, saler, poivrer et l'arroser de jus de citron vert
Peler les pamplemousses, les couper en 4, détacher les suprêmes et les placer dans un petit saladier avec leur jus mélangé au jus de la clémentine
Egouter le contenu de la boite de crabe et le mélanger avec la mayonnaise allégée
Dans chaque coupe ou verrine, placer dans l'ordre : l'avocat, le crabe à la mayonnaise et les suprêmes de pamplemousse avec les jus.
Placer une heure au frais avant de déguster.
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