Bon marché
30 minutes
Moyenne
6 Personne(s)
Gâteau chocolat et crème de coco
Ingrédients
- 50 gr de sucre semoule (pour la crème)
- 250 ml de lait chaud (pour la crème)
- 20 gr de maïzena (pour la crème)
- 40 gr de crème de coco
- 4 oeufs (pour la pâte)
- 170 gr de farine T 45 (pour la pâte)
- 110 gr de sucre semoule (pour la pâte)
- 1 sachet de levure chimique (pour la pâte)
- 100 gr de beurre fondu (pour la pâte)
- 100 ml de lait (pour la pâte)
- 40 gr de cacao en poudre (pour la pâte)
Préparation
Pour la crème mélanger tout les ingrédients puis porter sur le feu pour épaissir puis hors du feu ajouter la crème de coco, réserver
Pour la pâte, battre les oeufs puis ajouter le sucre, le beurre fondu, le lait, la farine et le cacao. Bien mélanger
Dans un moule verser la moitié de la pâte puis au au four 20 mn à 170 degrés
Sortir du four et ajouter la crème de coco puis verser l'autre partie de la pâte
Enfourner à 170 degrés pendant encore 25 mn environ, laisser refroidir
Bonne dégustation
Pour la crème mélanger tout les ingrédients puis porter sur le feu pour épaissir puis hors du feu ajouter la crème de coco, réserver
Pour la pâte, battre les oeufs puis ajouter le sucre, le beurre fondu, le lait, la farine et le cacao. Bien mélanger
Dans un moule verser la moitié de la pâte puis au au four 20 mn à 170 degrés
Sortir du four et ajouter la crème de coco puis verser l'autre partie de la pâte
Enfourner à 170 degrés pendant encore 25 mn environ, laisser refroidir
Bonne dégustation
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