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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher et mettre l'avocat dans un mixeur avec les quelques gouttes de citron et le brin de ciboulette

  2. Disposer la purée d'avocat dans les verrines et/ ou cuillères

  3. Mettre dans un bol le crabe préalablement égoutter avec la crème et la moutarde- puis mélanger

  4. Mettre par dessus la purée d'avocat dans les verrines et / ou les cuillères

  5. Puis mettre pour la présentation du persil ou des crevettes- bonne dégustation

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