Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)
Pizza au crabe des neiges et aux fromages
Ingrédients
- Pâte à pizza (idéalement maison)
- Boîte de Crabe des neiges Nautilus
- 200 ml de crème fraîche
- 1 belle échalotte
- 1 gousse d'ail
- Origan
- Sel et poivre du moulin
- 50g de parmesan râpé
- 30g de mozzarella
- 2 carré de cheddar
- 5 palets de chevre
Préparation
Hachez l’échalotte finement, couper l’ail en très fines lanières. Dorez avec un filet d’huile d’olive.
Laissez mijotter pendant quelques minutes, versez la crème fraîche, épicez (origan, sel poivre).
Laissez réduire une bonne dizaine de minutes.
Une fois que le goût vous plaît, versez la sauce sur la pâte à pizza.
Étalez le crabe des neiges.
Arrosez d’un filet de crème fraîche, parsemez de crabe.
Positionnez les pages de chèvre, la mozzarella et les carrés de cheddar.
Saupoudrez de parmesan.
Enfournez à 180 degré pendant 15 minutes.
Hachez l’échalotte finement, couper l’ail en très fines lanières. Dorez avec un filet d’huile d’olive.
Laissez mijotter pendant quelques minutes, versez la crème fraîche, épicez (origan, sel poivre).
Laissez réduire une bonne dizaine de minutes.
Une fois que le goût vous plaît, versez la sauce sur la pâte à pizza.
Étalez le crabe des neiges.
Arrosez d’un filet de crème fraîche, parsemez de crabe.
Positionnez les pages de chèvre, la mozzarella et les carrés de cheddar.
Saupoudrez de parmesan.
Enfournez à 180 degré pendant 15 minutes.
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