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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger le crabe des neige avec de la mayonnaise maison et un peu de sauce tomate

  2. Disposez au fond des verrines des petits cubes de betterave

  3. 2 ou 3 cuillères à café du mélange crabe des neige/mayonnaise/sauce tomate par dessus les betteraves

  4. Couper les tomates cerises en 3 et y déposer des morceaux sur le dessus de la préparation

  5. Un peu de jus de citron par dessus

  6. Une pointe de mayonnaise pour la décoration

  7. 2 petites feuilles de mâche sur le dessus

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