Moyen
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Paninis de la mer
Ingrédients
- Pour la garniture:
- 4 paninis
- 1 pamplemousse
- 1 avocat
- 1 boite de crabe des neiges
- Pour la sauce:
- 2 c à soupe de fromage frais à 30%
- 1 c à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c à café de vinaigre de framboise
- 1 c à soupe de jus de pamplemousse
- Sel au piment d'espelette
- Ciboulette
Préparation
Pour la sauce:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et reserver au frais;
Pour les paninis:
Faire chauffer au grille pain les paninis ou acheter directement les paninis carrefour pré-grillés.
Ouvrir les paninis sur 3 cotés.
Prélever les suprêmes du pamplemousse
Eplucher l'avocat et le couper en fines tranches
Ensuite mettre dans les paninis, une couche de sauce, puis étaler les suprêmes de pamplemousse, les fines tranches d'avocats et par dessus le crabe des neiges, et renouveler l'opération 1 fois de plus en terminant avec la sauce.
Mettre au frais.
A déguster avec des amis pour un apéritif dînatoire
Pour la sauce:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et reserver au frais;
Pour les paninis:
Faire chauffer au grille pain les paninis ou acheter directement les paninis carrefour pré-grillés.
Ouvrir les paninis sur 3 cotés.
Prélever les suprêmes du pamplemousse
Eplucher l'avocat et le couper en fines tranches
Ensuite mettre dans les paninis, une couche de sauce, puis étaler les suprêmes de pamplemousse, les fines tranches d'avocats et par dessus le crabe des neiges, et renouveler l'opération 1 fois de plus en terminant avec la sauce.
Mettre au frais.
A déguster avec des amis pour un apéritif dînatoire
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