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Ingrédients

Préparation
  1. Dérouler la pâte feuilletée, étaler généreusement le tarama sur la pâte, coupé en morceaux le saumon ou truite et le poser sur le tarama

  2. Rouler la moitié de la pâte jusqu'au centre et faire de même de l'autre côte puis dorer au jaune d'oeuf mélangé à un filet d'eau ou de lait, mettre au frais 30 mn

  3. Préchauffer le four à 180 degrés

  4. Couper la pâte en tranche (forme de palmier ) les poser sur du papier sulfurisé et au four entre 25 à 30 mn

  5. Bon apéro ! 

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