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Préparation
  1. Ingrédients : - 1 filet de poulet par personne - 1 belle tranche de mozzarella par personne - 1 petit pot de pesto verde Carrefour - 1 œuf battu - farine - chapelure - poivre A préparer une heure minimum avant cuisson. Dépo
  2. ser un film sur les filets de poulet, puis les aplatir avec le rouleau à pâtisserie, ils ne doivent pas non plus être trop fins. Poivrer puis tartiner une face de pesto verde. Déposer une tranche de mozzarella puis replier à la faço
  3. n d'un chausson, renouveler l'opération selon le nombre de personne à table. Passer les chaussons dans la farine, puis l'œuf battu et enfin la chapelure. Entreposer sur un plat puis placer au frais jusqu'à cuisson. Le pesto va pén
  4. mozzarella.

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