Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 8 oignons
- 4 oeufs
- 5 c. à s. de crème fraîche
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 10 petites tomates cerises
- sel, poivre
- 2 c. à s. de sauge
Préparation>
Faire cuire votre pâte brisée 10mn à blanc à four 210]
Peler les oignons et les faire bouillir 10mn
Egoutter soigneusement
Faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive, les tomates et les oignons
Les faire blondir durant 2mn
Couper les oignons et les tomates en 2
Dans un gros bol, mélanger les œufs, la crème, la sauge, le sel et le poivre et bien mélanger
Verser sur la pâte
Disposer ensuite les oignons et les tomates
Enfourner 35mn à four 210°
Faire cuire votre pâte brisée 10mn à blanc à four 210]
Peler les oignons et les faire bouillir 10mn
Egoutter soigneusement
Faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive, les tomates et les oignons
Les faire blondir durant 2mn
Couper les oignons et les tomates en 2
Dans un gros bol, mélanger les œufs, la crème, la sauge, le sel et le poivre et bien mélanger
Verser sur la pâte
Disposer ensuite les oignons et les tomates
Enfourner 35mn à four 210°
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