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Ingrédients

Préparation
  1. Faire cuire votre pâte brisée 10mn à blanc à four 210]

  2. Peler les oignons et les faire bouillir 10mn

  3. Egoutter soigneusement

  4. Faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive, les tomates et les oignons

  5. Les faire blondir durant 2mn

  6. Couper les oignons et les tomates en 2

  7. Dans un gros bol, mélanger les œufs, la crème, la sauge, le sel et le poivre et bien mélanger

  8. Verser sur la pâte

  9. Disposer ensuite les oignons et les tomates

  10. Enfourner 35mn à four 210°

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