Spaghettis plats à l’effiloché de poulet, vert de blette
Ingrédients
- 1 paquet de spaghettis plats
- 1 paquet s’effiloché de poulet
- 2 feuilles de blettes
- 150g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- sel et poivre
- 30g de pousses de soja
- 1 citron
Préparation
Pelez l’ail et l’oignon, émincez les
Lavez vos feuilles de blettes et coupez des petits morceaux dans le vert en gardant tres peu de blanc.
Faire bouillir une casserole d’eau y blanchir les petits morceaux de blettes 1 minute. Égouttez-les et placez-les sur un papier absorbant
Faire chauffer l’huile d’olive, lorsqu’elle est bien chaude y mettre l’oignon émincé, puis les morceaux de blette égouttés et les pousses de soja
Lorsque les oignons sont brunis, ajoutez l’ail, les émincés de poulet, salez très peu, poivrez
Ajoutez dans votre wok, 2 belles cuillères à soupe de sauce soja, mélangez doucement et laissez mijoter 2 minutes. À la fin, ajoutez le jus d’un demi citron, remélangez
Faites cuire vos spaghettis selon le mode d’emploi du paquet mais en ajoutant à l’eau de cuisson 1 grosse cuillère à soupe de sauce soja
Egouttez vos pâtes, mettez-les dans un plat creux, ajoutez à vos spaghettis le contenu de votre wok, ajoutez le fromage râpé, mélangez bien et servez bien chaud.
Au denier moment vous pouvez arroser vos pâtes du jus de votre deuxième demi citron...
Pelez l’ail et l’oignon, émincez les
Lavez vos feuilles de blettes et coupez des petits morceaux dans le vert en gardant tres peu de blanc.
Faire bouillir une casserole d’eau y blanchir les petits morceaux de blettes 1 minute. Égouttez-les et placez-les sur un papier absorbant
Faire chauffer l’huile d’olive, lorsqu’elle est bien chaude y mettre l’oignon émincé, puis les morceaux de blette égouttés et les pousses de soja
Lorsque les oignons sont brunis, ajoutez l’ail, les émincés de poulet, salez très peu, poivrez
Ajoutez dans votre wok, 2 belles cuillères à soupe de sauce soja, mélangez doucement et laissez mijoter 2 minutes. À la fin, ajoutez le jus d’un demi citron, remélangez
Faites cuire vos spaghettis selon le mode d’emploi du paquet mais en ajoutant à l’eau de cuisson 1 grosse cuillère à soupe de sauce soja
Egouttez vos pâtes, mettez-les dans un plat creux, ajoutez à vos spaghettis le contenu de votre wok, ajoutez le fromage râpé, mélangez bien et servez bien chaud.
Au denier moment vous pouvez arroser vos pâtes du jus de votre deuxième demi citron...
