Ingrédients
- Pour 15 cookies
- 10 tomates cerise
- 140 g Farine de blé
- 130 g de maïzena
- 150 g Thon au naturel
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 100 cl Lait
- 1 œuf entier
- 40 gr de gruyère allégé
- 1 sachet Levure chimique
- 2 c à soupe de persil haché
- sel
- poivre
Préparation>
Préchauffez le four à 190°.
Égouttez le thon
Emiettez-le
Lavez les tomates cerises et coupez-les en petits morceaux
Cassez l’œuf et mélangez-le avec l'huile, le lait, le sel, le poivre, le persil
Incorporez la farine et maïzena par petites quantité et la levure
Quand la pâte est bien lisse rajoutez le thon les tomates et le fromage
Positionnez du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et déposez des petits tas de pâte en les espaçant
Aplatissez légèrement chaque cookie
Enfournez et laissez cuire 25 minutes ou plus en fonction de votre four
Servez tiède
Préchauffez le four à 190°.
Égouttez le thon
Emiettez-le
Lavez les tomates cerises et coupez-les en petits morceaux
Cassez l’œuf et mélangez-le avec l'huile, le lait, le sel, le poivre, le persil
Incorporez la farine et maïzena par petites quantité et la levure
Quand la pâte est bien lisse rajoutez le thon les tomates et le fromage
Positionnez du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et déposez des petits tas de pâte en les espaçant
Aplatissez légèrement chaque cookie
Enfournez et laissez cuire 25 minutes ou plus en fonction de votre four
Servez tiède
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