Préparation>
- Pour 4 personnes:
-500 g de pâtes
- 500 g de mélange de fruits de mer (congelés)
- 1 échalote
-20 cl de vin blanc
- 50 g de parmesan râpé
- sauce tomate
- 1 bouquet de persil
Faite revenir l’échalote dans un peu d'huile
- d'olive; ajoutez le vin blanc; puis les fruits de mer congelés vous pouvez ajouter de l'ail en poudre. Faite cuire vos pâtes. Ajoutez aux fruits de mer la sauce tomate et le parmesan. Mélangez les pâtes à votre sauce. Et ajoutez le per
- sil pour décorer.
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