Ingrédients
- 250g de farine
- 175g de beurre
- 2 jaunes d'oeuf
- 100g de sucre
- 1 cac de levure chimique
- 1 grosse cuillère à soupe de pâte de pistache
- 1/2 cac d'amande amer
- 1 pincée de sel
- 100g de chocolat
- 50g de beurre
- quelques éclats de pistache pour la déco
- 8 carrés de chocolat noir
Préparation>
Dans le bol de votre robot, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure
Ajoutez les 2 jaunes d'oeuf, puis 125g de beurre mou, bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène
Ajoutez le pâte de pistache et l'amande amer
Mélangez à nouveau longuement
Préchauffez votre four à 180°
Remplissez vos moules de préférence en silicone et ajoutez un morceau de chocolat noir dans votre pâte
Enfournez 20 à 25 minutes
Laissez refroidir vos petits gâteaux en pendant ce temps préparez votre glaçage en faisant fondre vos 100 g de chocolat avec 50g de beurre restant
Nappez vos petits gâteaux et décorez-les d'éclats de pistache
Décorez avec ce qu'il vous plait, moi j'ai utilisé du kaki pour les fleurs et le reste de mon glaçage
Voilà c'est fini !
Dans le bol de votre robot, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure
Ajoutez les 2 jaunes d'oeuf, puis 125g de beurre mou, bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène
Ajoutez le pâte de pistache et l'amande amer
Mélangez à nouveau longuement
Préchauffez votre four à 180°
Remplissez vos moules de préférence en silicone et ajoutez un morceau de chocolat noir dans votre pâte
Enfournez 20 à 25 minutes
Laissez refroidir vos petits gâteaux en pendant ce temps préparez votre glaçage en faisant fondre vos 100 g de chocolat avec 50g de beurre restant
Nappez vos petits gâteaux et décorez-les d'éclats de pistache
Décorez avec ce qu'il vous plait, moi j'ai utilisé du kaki pour les fleurs et le reste de mon glaçage
Voilà c'est fini !
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