Ingrédients
- 1 bouteille de champagne
- 2 cl de rhum blanc
- 3 fruits de la passion
- 1 citron vert
- 8 brins de menthe
- 3 cuillères à soupe de cassonade
- 3 ou 4 glaçons
Préparation>
La veille, mettre la bouteille de champagne au frais
Couper les fruits de la passion en 2 et récupérer la pulpe puis la répartir dans les verres à champagne - réserver
Couper les citrons verts en quartier
Dans un grand saladier, mettre les feuilles de menthe, la cassonade et les citrons verts puis écraser grossièrement le tout
Verser le rhum et remuer
Verser ensuite le champagne et ajouter les glaçons
Attendre 1 minute
puis répartir dans les verres à champagne avec la pulpe des fruits de la passion
A consommer immédiatement bien frais, avec modération !
Bonne dégustation
La veille, mettre la bouteille de champagne au frais
Couper les fruits de la passion en 2 et récupérer la pulpe puis la répartir dans les verres à champagne - réserver
Couper les citrons verts en quartier
Dans un grand saladier, mettre les feuilles de menthe, la cassonade et les citrons verts puis écraser grossièrement le tout
Verser le rhum et remuer
Verser ensuite le champagne et ajouter les glaçons
Attendre 1 minute
puis répartir dans les verres à champagne avec la pulpe des fruits de la passion
A consommer immédiatement bien frais, avec modération !
Bonne dégustation
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