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Ingrédients

Préparation
  1. La veille, mettre la bouteille de champagne au frais

  2. Couper les fruits de la passion en 2 et récupérer la pulpe puis la répartir dans les verres à champagne - réserver

  3. Couper les citrons verts en quartier

  4. Dans un grand saladier, mettre les feuilles de menthe, la cassonade et les citrons verts puis écraser grossièrement le tout

  5. Verser le rhum et remuer

  6. Verser ensuite le champagne et ajouter les glaçons

  7. Attendre 1 minute

  8. puis répartir dans les verres à champagne avec la pulpe des fruits de la passion

  9. A consommer immédiatement bien frais, avec modération !

  10. Bonne dégustation 

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