gateau à la pomme

Préparation

1. temps de préparation 30 mins temps de cuisson 35 mins préchauffage four th.6 ou 180 °C INGREDIENTS: 100g de beurre pommade 120g de sucre cassonade 200g de farine 1 sachet de levure chimique 4 pommes golden 4 oeufs entiers 1
2. cuil à café de cannelle et 1 d'essence de vanille * dans un saladier rendre le beurre pommade en le fouettant à l'aide du batteur électrique, rajoutez les oeufs entiers, bien mélangez et sans cesser de mélanger rajoutez le sucre c
3. assonade ASTUCE: pour vérifier si le sucre a bien fondu, trempez le bout de votre index dans le mélange, puis frottez votre index contre votre pousse, si vous sentez encore comme un effet de grains de sable continuez de battre votre m
4. élange * ajoutez ensuite le reste des ingrédients et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un pate lisse et homogène * épluchez vos pommes et coupez les en dés de 3 cm environ, rajoutez les à votre pate à gateau, puis mélangez
5. à l'aide d'une spatule * chemisez votre moule de beurre, puis de farine afin que le gateau une fois cuit ne colle pas * versez la pate à gateau dans le moule, enfournez le puis baissez la température du four à 150 °C ASTUCE:
6. pour vérifier la cuisson de votre gateau, introduisez un pique à brochette an bois, s'il ressort propre votre gateau est cuit * démoulez et laissez refroidir votre gateau c'est prêt, alors bonne dégustation!