Chaussons aux pommes
Ingrédients
- 2 grosses pommes
- 1 pâte feuilletée
- 1 peu de cannelle
- 1 jaune d'oeuf
Préparation
Commencez par éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Faites-les cuire dans une casserole avec un peu d'eau et ajoutez la cannelle.
Pour la cannelle, libre à vous de choisir la dose, faites à votre goût.
Une fois que vous obtenez une compotée retirez du feu et réservez de côté.
Déroulez la pâte feuilletée et faite 4 cercles au diamètre 16cm. J'ai utilisé un emporte pièce spécial chaussons aux pommes pour m'aider.
Ajoutez ensuite au centre la préparation de compoter de pommes puis repliez en deux.
Fermez avec l'aide d'une fourchette ou utilisez un emporte pièce spécial.
Avec un pinceau badigeonner le jaune d'oeuf dessus.
Puis enfournez au four pour 15 à 20min à 180°C.
Servir chaud ou froid.
Régalez-vous !
Mon plus: A mi cuisson je retourne les chaussons et je les badigeonnes avec le reste du jaune d'oeufs afin qu'il soit de la même dorure.
Commencez par éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Faites-les cuire dans une casserole avec un peu d'eau et ajoutez la cannelle.
Pour la cannelle, libre à vous de choisir la dose, faites à votre goût.
Une fois que vous obtenez une compotée retirez du feu et réservez de côté.
Déroulez la pâte feuilletée et faite 4 cercles au diamètre 16cm. J'ai utilisé un emporte pièce spécial chaussons aux pommes pour m'aider.
Ajoutez ensuite au centre la préparation de compoter de pommes puis repliez en deux.
Fermez avec l'aide d'une fourchette ou utilisez un emporte pièce spécial.
Avec un pinceau badigeonner le jaune d'oeuf dessus.
Puis enfournez au four pour 15 à 20min à 180°C.
Servir chaud ou froid.
Régalez-vous !
Mon plus: A mi cuisson je retourne les chaussons et je les badigeonnes avec le reste du jaune d'oeufs afin qu'il soit de la même dorure.
