Ingrédients
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 poireau
- 50 cl d'eau salée et poivrée
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Préparation
Éplucher les legumes, les laver et les couper en morceaux (pommes de terre, carottes et poireau)
Les mettre dans une cocotte minutes avec 50 cl d'eau
Saler et poivrer
Cuire 20 minutes quand la soupape tourne
Une fois cuite, mouliner les légumes
Dé préférence chaude, y ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche.
Éplucher les legumes, les laver et les couper en morceaux (pommes de terre, carottes et poireau)
Les mettre dans une cocotte minutes avec 50 cl d'eau
Saler et poivrer
Cuire 20 minutes quand la soupape tourne
Une fois cuite, mouliner les légumes
Dé préférence chaude, y ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche.
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