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Ingrédients

Préparation
  1. Râpez un oignon, épluchez carottes et pomme de terre les couper en menus morceaux

  2. Mettez un peu de beurre dans une casserole, ajoutez l'oignon, faites revenir sans roussir, ajoutez carottes et pomme de terre Mettez de l'eau pour couvrir pas plus. Cuire 20 mn et mixer, ajoutez un peu de crème fraiche et du curcuma

  3. Répartissez dans les verrines et ajoutez les chips après les avoir passées sous le gril. Dégustez !

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