Ingrédients
- 600g de légumes variés (poireaux, navets, courgettes, carottes, pommes de terre, tomates)
- Herbes de Provence, sel, poivre
- 600g d'eau, à adapter selon préférence
- Dés de jambon/poulet
- Comté
Préparation>
Mixer rapidement poireau navet carotte courgette
Ajouter la pomme de terre la tomate et l'assaisonnement ainsi que l'eau
Cuire 25/30 min (~100degré) en remuant de temps en temps
Mixer quelques secondes (à adapter si on ne veut pas du tout de morceaux)
Servir chaud, accompagner au choix (cumulable) de dés de viande, comté ou autre fromage, croutons.
Mixer rapidement poireau navet carotte courgette
Ajouter la pomme de terre la tomate et l'assaisonnement ainsi que l'eau
Cuire 25/30 min (~100degré) en remuant de temps en temps
Mixer quelques secondes (à adapter si on ne veut pas du tout de morceaux)
Servir chaud, accompagner au choix (cumulable) de dés de viande, comté ou autre fromage, croutons.
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