Soupe de verrine aux carottes et patate douce et au lait d'alpro
Ingrédients
- Une patate douce
- Deux petites carottes
- Un demi bouillon de volaille
- 3 grosses cuillères de lait d'alpro
- sel et poivre noir
Préparation>
Faire chauffer l'eau et le demi cube de bouillon dans une casserole
Laver et peler la patate douce et les carottes
Couper en petits morceaux et faire cuire dans votre bouillon
Laisser cuire à petits bouillonnements pendant 30 à 40 minutes
Lorsque les légumes sont cuits, mixer finement au blender, rectifier l'assaisonnement en rajoutant un peu de sel si besoin et le poivre
Ajouter les cuillères de lait alpro
Verser dans la verrine
Faire chauffer l'eau et le demi cube de bouillon dans une casserole
Laver et peler la patate douce et les carottes
Couper en petits morceaux et faire cuire dans votre bouillon
Laisser cuire à petits bouillonnements pendant 30 à 40 minutes
Lorsque les légumes sont cuits, mixer finement au blender, rectifier l'assaisonnement en rajoutant un peu de sel si besoin et le poivre
Ajouter les cuillères de lait alpro
Verser dans la verrine
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