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Ingrédients

Préparation
  1. Épluchez les carottes et le celeri et coupez les en dés

  2. Verser l'eau dans la casserole, y ajouter les légumes le sel et du poivre

  3. Une fois que la carotte est pratiquement cuite ajouter les fanes

  4. A la fin de la cuisson ajouter deux cuillères de crème fraiche

  5. Mixer le tout pour obtenir une texture lisse

  6. Servir chaude et décorer d'un œuf cuit

  7. Bon appétit!

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