Soupe de saison poireaux pomme de terre
Ingrédients
- 1 oignon
- 2 poireaux
- 2 pommes de terre
- 1 bouillon de légume
- sel, poivre
- 1 bouquet de persil
Préparation>
Nettoyer le poireau , le couper en rondelles
Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux
Couper l'oignon Etape 4Mettre le bouillon de légumes bio dans l'eau froide et ajouter les légumes bio
Faites bouillir, couvrez et laissez cuire 1 bonne heure.Etape 6Mixez le tout, salez et poivrez.
Hachez grossièrement le persil et ajoutez-le.
Laissez encore cuire 5 min à feu doux.
Nettoyer le poireau , le couper en rondelles
Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux
Couper l'oignon Etape 4Mettre le bouillon de légumes bio dans l'eau froide et ajouter les légumes bio
Faites bouillir, couvrez et laissez cuire 1 bonne heure.Etape 6Mixez le tout, salez et poivrez.
Hachez grossièrement le persil et ajoutez-le.
Laissez encore cuire 5 min à feu doux.
Avis de consommateurs
6 Commentaires de Consommateurs