Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Toasticroque
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 8 tranches de fromage à fondre
- 4 tranches de jambon cuit
- 100g fromage râpé
- Sauce Béchamel :
- 4 C. à S. de fécule de maïs
- 60cl de lait
- 30g de beurre
- noix de muscade, sel et poivre
Préparation
Préparer la béchamel dans une casserole en mélangeant au fouet la fécule avec le lait à feu doux. Retirer du feu avant d'assaisonner et d'ajouter le beurre.
Tartiner chaque tranche de pain de fromage à fondre puis d'1 cuillerée de béchamel.
Poser une tranche de jambon et recouvrir d'une tranche de pain de mie.
Recouvrir le dessus de la béchamel qui reste et finir par 1 poignée de fromage râpé.
Faire gratiner sous le grill du four quelques minutes.
Préparer la béchamel dans une casserole en mélangeant au fouet la fécule avec le lait à feu doux. Retirer du feu avant d'assaisonner et d'ajouter le beurre.
Tartiner chaque tranche de pain de fromage à fondre puis d'1 cuillerée de béchamel.
Poser une tranche de jambon et recouvrir d'une tranche de pain de mie.
Recouvrir le dessus de la béchamel qui reste et finir par 1 poignée de fromage râpé.
Faire gratiner sous le grill du four quelques minutes.
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