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RECIPE MAIN IMAGE Curry de tacauds à la tomate
Bon marché
10 minutes
Facile
3 Personne(s)

Curry de tacauds à la tomate

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Découpez les échalotes en petits morceaux.

  2. Découpez les tomates en morceaux de taille moyenne.

  3. Découpez les filets de tacauds en morceaux de taille moyenne.

  4. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et jetez y les morceaux d'échalotes.

  5. Faites revenir les échalotes sans les faire griller.

  6. Ajoutez les morceaux de tomates.

  7. Couvrez et faites mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

  8. Disposez les morceaux de tacauds dans la poêle.

  9. Couvrez et faites mijoter 5 à 6 minutes à feu doux.

  10. Ne pas retourner les morceaux de tacauds car ils se déliteraient.

  11. Saupoudrez les tacauds de poudre de curry à votre convenance.

  12. Laissez mijoter pendant 2 minutes.

  13. Servez avec l'accompagnement de votre choix (riz, pâtes, semoule, purée ...)

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